テーマ:料理

夜な夜なサンドウィッチ

サンドウィッチを作りました。明日(すでに今日ですが)のお昼用です。 明日の朝、子供たちも食べてくれるかなぁ? ( ^_^)/~~~
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今日のお昼はホットケーキ

今日のお昼は、お姉ちゃんとホットケーキを作りました。 ホットケーキの材料を全部覚えているお姉ちゃん。 ホットケーキミックス 牛乳 卵 ボール 計量カップ などなど、全部出してくれました。 具材の混ぜ合わせもお姉ちゃんにお任せ。 焼きは私の担当。 出来上がったホットケーキは、ちょ…
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今日は料理の作り置き

今日は、午前中に食材の買い出しを行い、午後は16時頃まで料理をずっとやっていました、笑。 まずは、お昼。 お姉ちゃんが、ダンスに行っている間にお昼を作ろうと思い支度を始めていると、 『マックに行って来る!』とメールが。 みんなの分を作ろうとしていたので、驚きと、_| ̄|○ 気を取り直して、下の子の分と自分の分を作り、下の子と一…
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こんなこともあるさ、

昨夜、仕事から帰ってきて食器など後片付けしたあと、ご飯がたくさん残っていたから、子供たちのためと思ってオニギリを作っておきました。 それで今朝、朝食にオニギリを、と思い食卓にだすと、 『こんぶのオニギリ?』とお姉ちゃん。 『そうだよ!』と答えると、 『こんぶ、嫌いなんだよね』と。 がっくし_| ̄|○ せっかく夜遅くに作っ…
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鍋つかみ

昨日、保育園のお友達家族で集まったときに、こんな素敵なプレゼントを頂きました! これ↓ ちょっと前に、私が鍋をやって蓋を落として割ってしまったことを覚えてくれていて、プレゼントしてくれました! これなら、滑らないでいいですね! さっそく使ってみたいと思います! ありがとうございました!! 超うれしーーー!
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完成!ハンバーグ

ハンバーグ出来ましたー! えーっと、何個だ? 10個と半分。味見で1個かじっちゃいました、汗 ついでに、ミートボールも作ってみたり。↓ 後であんを作って和えまーす! さっ、寝るか!?(ToT)/~~~
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夜な夜な料理

夜な夜な料理をしています。っても、もう朝ですが。汗 ゆっくり作り置きが出来ないので、飲み会で午前様になったついでに徹夜で料理してまーす\(^o^)/ 作ったのは、これ↓ いつものチャーハンです。 だいぶ手慣れてきて、味付けもイッパツで決まるようになってきました。 でも見た目が、美味そうに見えないなぁ。 さっ、これからハンバ…
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昨日の夕飯

昨日は、2人の子供たちを迎えに行った後にスーパーで買い物して帰りに夕飯を作りました。 作ったものは、 これでーす↓ 豚焼肉、レタスのマヨネーズ和え、白菜とえのきのスープ、ご飯、りんご。 お姉ちゃんは、レタスのマヨネーズ和えと白菜とえのきのスープにダメ出しをもらい、下の子には、レタスのマヨネーズ和えをダメ出し。 料理って難しいん…
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おにぎり

この間子供たちが作ったおにぎりです。 朝ごはんを準備するのは私の役目なんですが、子供たちが自分でおにぎりを作りたいといったので、一緒に作りましたよ。 ↓ 子供たちは、顔をつけたがるんですよね、笑 ノリやらハサミやら準備するのが面倒なんですが、楽しく作れました。
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今日も作り置き

今日は、外出の予定を急遽変更し、作り置き料理をすることに。 作ったのは、三品。 まずは、酢豚↓ 酢豚って冷凍保存できるんかいな? まっ、いいかー。笑 続いては、鳥の唐揚げ↓ すでにジップロックに入れてしまった後の写真です。 写真撮り忘れていました。汗 最後は、先週に引き続き肉巻き。 ↓ 肉を間違えて、スライス肉が…
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昨日の夕食

昨日の夕食は、ハンバーグでした。 下の子は、風邪をひいて保育園をお休みしたのでお姉ちゃんをお迎えに行き帰りにいつものスーパーに。 今週の作り置き食材を買って来て作りました。 今回は、盛り付けも頑張ってみました↓ が、奥さんに比べるとまだまだだなぁ。 あと、もう一品これ↓ なんだか分かりますか? ミートボール。 見た目は、あま…
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今日の夕飯はすき焼きー

今日の夕飯は、これを作りましたー!↓ そう、すき焼き すき焼きに見えるかな 笑 今日は、寒かったので作ってみましたよ。 夕飯前に子供たちとお風呂に入ったので、とってもスムーズ! 今日は、早くのでねむれるかなぁ?
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朝から料理

今朝は、先週末に買った材料でまだ料理していないロースカツを作りました。 起きた時間は5時。本当は、3時に起きたかったんだけど寒くて起きられなかった(-。-; 初めての揚げ物だったので、ちゃんと出来るか不安だったのでクックパッドで事前に調べていたのですが、出来上がるまではやっぱり不安。 作っている最中も、iPadでちょこちょこクックパッ…
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ひたすら料理

今日は、今週を乗り切るために以前からやってみようと思っていた料理の作り置きをやってみました。 土曜日に、何を作ろうか考えていて、メニューを書き出しておいて今日日曜日の午前中に子供たちと近くのスーパーに買い物に。 お昼からひたすら料理を作っていました。 作った料理は、 •豚焼肉↓ (汁が多すぎてなんだかまずそうに見えますね) …
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ナイフとフォーク

日曜日の朝食にホットケーキを焼いたのですが、ナイフとフォークをどーしても使いたい下の子。 使えないだろうなー、と思いつつダメと言っても怪獣2歳児真っ只中なので使わせてみました。 でーもー、 やっぱり使えない(笑) 一緒にもってケーキを切ってあげました。
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昨日の夕食は鍋、でしたが・・・

昨日の夕食は、鍋でした。 週末は少しでも子供たちを早く寝かせようと、夕方公園から帰ってきてからすぐに支度を始めたのですが、鍋があと少しで完成というとことで事件発生! 具材をいろいろと切って煮てとやっていて、最後に鶏肉を切っていれようとしたとき、 さっ、あとは煮込んで待つのみって状態になろうと瞬間にその時はやってきました。 …
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オヤジの料理

今日も、またまたオヤジの料理です。 まずは、超簡単ドンブリ系でございます。 豚丼 続いては、これまた超簡単系のカレー! あれ? カレーって、ついこの間も作ってね? はい、そうです。 気づいたあなたは、よく私のブログを観て下さっている! そう、先日もカレーやりましたぁ\(^o^)/ ごめん、…
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始めての包丁

昨日、家に帰ると子供用の包丁が買ってありました。 上の子は、保育園や家で料理のお手伝いをよくしてくれるので 母親が気を利かせて買っておいてくれたようです。 これで少しづつ本格的な料理が出来るようになりますね。 私としては、今までオモチャの包丁でその危なさを教えてきたつもりですが、 より一層教えないといけないですね。 …
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お食い初めをしました。

今日は、下の子のお食い初めを家族でやりました。 私は仕事で夕方5時半に帰宅したのですが、奥さんが食事の準備をしてくれていました。 下の子は、昼間に母親とケンカしたようで落ち込み気味でしたが、 私が帰ってからは、甘えられたせいか元気にしていました。 今日の食事は、↓こんな感じ ・お赤飯 ・鯛の塩焼き ・アサリ汁 ・…
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今日は、お食い初め

今日は、下の子のお食い初めです。 私は、またも仕事ですがなんとか夕方までには帰りたいと思います。 今日は、上の子のときと同じように鯛と赤飯でお祝いします。 奥さんは朝から料理の準備を始めくれていて、夕方に頼んである鯛を取りに行こうと思っています。 生まれて100日。 ほんとに早いものです。 夏で忙しい中、夜中に生まれ…
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お食い初めに向けて買い物

昨日は、お食い初めの準備で買い物に出掛けました。 鯛を買いに行って来たのですが、国産と外国産とで外国産の方が脂がのっていて美味しいとのことでした。 外国産の方が美味しいなんてちょっと驚きでした。 値段はもちろん外国産の方が国産の半分近い値段で安かったのですが、味もかなわないなんて・・・。 私達買う側にとっては、安くて美味…
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親父の料理

私は、独身のころはまったく料理をしたことがなく さらに自宅だったこともあり、食事後の片付けや食器洗いもまったくやったことがありませんでした。 自分の父親も上膳据膳で何にもしていなかったため、 私の母親は『これからの男は料理くらい出来るようにならなければいけない』と いつも言っていました。 そのせいもあって、上手ではあり…
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子供が作ってくれたおにぎり

昨日の夜は、我が子がおにぎりを作ったようです。 最近は、私の帰りが遅く夕食をしっかり食べられないので、私が家に帰って来た時に食べれるようにと作ってくれたみたいです。 私が、帰るとお皿の上に小さな丸いおにぎりが三つありました。 そのうちの一つを食べて、残りは朝子供に御礼を言い食べました。 御礼を言った時の我が子は、何だか…
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